※1600キロカロリーは、目安です。個々人の必要摂取カロリーについては、医師の指導に従ってください。
所属：医学博士 久野 伸夫
日本糖尿病学会専門医、日赤医療センター勤務を経て現めじろ内科クリニック院長
食事内容
- 牛すき焼き豆腐
- カリフラワーとえびのオーロラソース
- じゃがいもと人参の塩昆布和え
- 小松菜とえのきのめんつゆ煮
食事内容
- チキンの香味焼き
- ブロッコリーとカリフラワーのホワイトソース煮
- ポテトサラダ
- 厚巻卵（ほうれん草）
- マカロニトマト煮
食事内容
- 魚介類三種炒め
- じゃが芋のオイスターソース和え
- 味噌バターコーン
- 焼売
- 白菜と桜えびの中華煮
- れんこんとひき肉の炒めもの
食事内容
- 和風ハンバーグ豆腐入り
- ほうれん草とハムのバターソテー
- 小松菜の煮浸し（帆立風）
- 人参とごぼうのきんぴら
食事内容
- 回鍋肉
- 厚揚げのエビチリソース
- ほうれん草の卵とじ
- ポテトサラダ
食事内容
- 鶏肉と根菜の炊き合わせ
- 厚焼卵のチリソースかけ
- ほうれん草とえのきのお浸し
- レンコンと人参のたらこ炒め
食事内容
- 白身魚の中華甘酢ソース
- チンゲン菜炒め
- 人参と里芋の煮もの
- 枝豆かしわ焼き
- 筍と絹さや炒め
- 白菜ともやしのナムル
- 麻婆豆腐
食事内容
- サーモンのホワイトソース
- ブロッコリーのカニあんかけ添え
- 厚巻卵（カニ風味）
- ナスのナポリタン風
食事内容
- タラの柚子風味煮
- 菜の花添え
- 高野豆腐のそぼろあんかけ
- 蟹とじ卵
- 春雨とピーマンのナムル
食事内容
- 牛肉とピーマン炒め
- ポテトサラダ
- 炒り卵の帆立ソースかけ
- ほうれん草の白和え
- かぼちゃのミルクがけ
※一部の店舗で販売中です。詳しくはめじろ内科クリニックまで。
「かろやかごはん」の主菜は、「肉」「魚」などでタンパク質をしっかり摂取でき、味わいも見た目も満足感があります。
副菜は「カロリーコントロール」しながらも、必要な栄養バランスをしっかり保つため、「野菜」を多く使用し、調理にも工夫をこらし、美味しく仕上げました。
あとは、ごはんと汁物をご用意いただければ、美味しい食事がすぐに召し上がれます。
